Départ de Prévinquières, chez Graham au domaine Lasfonds (très beau site sur la route entre Rieupeyroux et Prévinquières) hospitalité géniale et repas très apprécié. Ensuite on se dirige vers Monbazens via la D 61. Arrêt chez Katie à Monbazens car il y a des orages, il pleut des Salers!!! Michel, Myriam, Pauline, Adèle et Jérémy sauront ce que c'est! En fait quand on dit : il pleut des clous c'est qu'il pleut des cordes, ou il pleut à boire debout ou quand il pleut plus fort c'est des vaches qui tombent du ciel! Nous sommes en Aveyron et Madame Katie nous offre un abri tout le temps qu'on en a besoin et pendant ce temps une demoiselle qui se nomme Nathalie nous explique la distinction entre le veau de l'Aveyron et le veau blanc.Le veau de l'Aveyron est nourri à la mère avec le lait qui contient 98% de gras et 2% de colostrum. Le veau blanc est lui, nourri au lait en poudre. Elle nous a aussi expliqué les différentes races de vaches d'élevage. Ensuite Aubin et Decazville chez Benoît au gîte La Gabie. Belle maison ancienne qui autrefois était une maison de 5 appartements de famille de mineurs. La Gabie veut dire vigne en vieux français.
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